Die Käseschule Allgäu war die erste Käseschule in Deutschland und bietet das besondereProgramm rund um das Thema Käse. In den Kerzenworkshops bei Rita Rohner lernen Sie, wie man Kerzen giesst, zieht und verziert. LIEBE KUNDEN IN INTERESSENTEN; AUFGRUND DER KRISENSITUATION HAT DIE KÄSESCHULE ALLGÄU DEN BETRIEB BIS VORAUSSICHTLICH 19.4.20 EINGESTELLT!!!!. Sie erlernen, wie man in einem kleinen Käsekessel traditionell- handwerklich Käse herstellt. Sie verkosten 6 verschiedene Köstlichkeiten unserer naturbelassenen Erzeugnisse dazu reichen wir ein Mineralwasser aus dem Unesco Global Geopark und frisches Brot. Eine kleine Kostprobe unseres Käses gehört natürlich auch dazu. Sie erlernen, wie man in einem kleinen Käsekessel traditionell- handwerklich Käse herstellt. Wir übernehmen aus der Familie die Kunst des Käsens und zeigen euch wie es geht. Bei der anschließenden Verkostung verschiedener Käsesorten genießen Sie den reinen Geschmack handgemachten Käses. ), Infos über Milch und Milchprodukte, Produkte aus Milch, News, Käseschu… Bestellschein. Aus Kunst & Käse wird KAS Kaesekurse. Sie nehmen Ihren eigenhändig gemachten Käse … Winklhof, Winklhofstrasse 10 A-5411 Oberalm, Österreich Tel. Naturmetzger zeigt wie's geht. Ohne Glutamat & Co. Wurstkurs hier buchen! Beim „Käse selber machen“ haben Sie die Möglichkeit, im gemütlichen Ambiente die Herstellung eines Weichkäses zu erlernen. Hier können Groß und Klein mit Hofkäserinnen und Hofkäsern selber Käse machen Die Hofkäse-Schule - ein didaktisches Angebot mit Praxis-Workshop und Lehrmodul vom Verband für handwerkliche Milchverarbeitung e. V. (VHM) für Schülerinnen und Schüler der Sekundarstufe 1 Käse und mehr aus der Region – wir freuen uns auf Sie! Unter Anleitung dürfen Sie selbst in 5-Liter-Töpfen Milch zu Käse verarbeiten. Können auch andere Käsesorten, außer Weichkäse, in dem Kurs hergestellt werden? Das Käse selber machen erfolgt in einer entspannten Atmosphäre, sodass sich die Nachwuchskäser dort beinahe wie auf einer echten Alm fühlen. Heut macht sie selber aus der melkwarmen Rohmilch der buntegmischten Ziegenherde in ihrer Container-Hofkäserei feinste Ziegenkäse-Delikatessen, die bei Käse-Feinschmeckern und in Spitzenrestaurants im ganzen Münsterland geschätzt werden. Aktiver Käseverkauf dies gilt auch für die Aussenstelle in Lindenberg, Ich wünsche ihnen Gesundheit, Verständnis und eine gute Zeit! «Von der Milch zum Käse» – Theorie und Praxis der handwerklichen Milchverarbeitung für Schülerinnen und Schüler der Sekundarstufe 1. Wir bieten Ihnen Folgendes: Da wird gerührt, geschnitten und abgeschöpft und es ist mit Sicherheit keine trockene Angelegenheit. Denn hier wirst Du nicht nur von ausgewählten, exklusiven und köstlichen Käsesorten kosten, sondern sogar Deinen eigenen >Käse selber machen. Bei einem Besuch unserer Käsescheune können sie nicht nur einen einzigartigen Blick hinter die Kulissen der traditionellen Käseherstellung werfen, sondern auch unsere Käsesorten sowie viele regionale Spezialitäten in unserem hübschen Genussladen erwerben.